店主の問い
前年より売上が減った。広告を増やすべき？
先に答え
先に営業日、客数、客単価へ分けてください。営業日が少ないだけなら広告費を増やしても原因は解決しません。
売上を3つに分解する
月売上 = 営業日数 × 1日客数 × 客単価。前年同月との総額比較をやめ、どこが下がったかを一つずつ確認します。
広告が効くのは客数が原因のとき
客単価が下がったなら、商品構成や値引きの問題かもしれません。営業日が減ったなら営業時間や休業日の影響です。広告費は客数不足に対する選択肢の一つです。
仮想ケース
売上が10%減っていても、営業日が25日から22日へ減っていれば、1日あたり売上はほぼ同水準かもしれません。総額だけで慌てず、同じ条件へ直して比べます。